Dzisiaj jest Sobota 18 sierpnia 2018

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Imbir marynowany


Zamarynowalem imbir (oczywiscie surowy).
Lekka marynata z octu winnego + czosnek (surowy) i typowe przyprawy marynatowe (suche).
Po 3 tygodniach sprobowalem i wyplulem. Naturalna ostrosc imbiru spotegowala sie do nieznosnego poziomu.
Sprobowalem po nastepnym miesiacu no i juz znacznie lepiej.
Doskonale nadaje sie na zaostrzacz apetytu i rozgrzewa.

Przepisy kulinarne - losowy

Nale¶niki francuskie (crepes)


2/3 szklanki m±ki,
3 jaja,
2 szklanki mleka,
2 łyżki stopionego masła,
1-2 łyżki koniaku,
sól

M?kę i sól przesiać do miski. Roztrzepać jaja, wlać mleko dokładnie ubić, wlewać do m±ki ubijaj±c, dodać masło i koniak, ubić na jednolit? masę. Ciasto przelać przez sitko, odstawić pod przykryciem na 1-2 godz. patelnię mocno rozgrzać, posmarować masłem, wlać 2-3 łyżki ciasta, rozprowadzić po całej patelni, smażyć na ¶rednim ogniu około minuty, przewrócić na drug? stronę.