Dzisiaj jest Wtorek 16 października 2018

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Sałatka szefa


- 1/2 szklanki oliwy
- 1/4 szklanki octu winnego
- 2 roztarte ząbki czosnku
- 2 łyżeczki oregano
- 10 dag sałaty
- po 30 dag szynki i żółtego sera (pokrojonych w paski)
- 1.5 szklanki startej marchewki
- 30 dag pokrojonych pomidorków koktajlowych
- 1 szklanka czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
- 2 jajka

Zrób sos z oliwy, octu, czosnku i oregano. Przypraw do smaku, polej pozostałe składniki sałatki. Wymieszaj.

Przepisy kulinarne - losowy

Krem owocowy z galaretką


Składniki: - 1 kg owoców (truskawki, porzeczki,
- jagody, maliny, jeżyny, wiśnie, morele - mogą być mrożone)
- 3 szklanki cukru
- 4 łyżki Żelatyny
- niepełna szklanka śmietany kremówki (200 ml)
- galaretki owocowe  (np. truskawkowa, morelowa, malinowa) Wykonanie: Na początku namocz żelatynę w małej ilości zimnej wody. Owoce przebierz, wymyj, osusz i dokładnie zmiksuj z cukrem (kilka owoców odłóż do dekoracji). Do zmiksowanych owoców dodaj śmietanę ubitą na puszystą masę. Całość połącz z rozpuszczoną żelatyną. Połowę porcji tężejącej galaretki (przygotowanej według przepisu na opakowaniu) nałóż do formy o dekoracyjnym kształcie. Na galaretce ułóż krem, udekoruj go owocami i ostrożnie zalej resztą galaretki. Przed podaniem odstaw do schłodzenia. Przed podaniem deser można udekorować melisą. Uwaga: smak galaretki warto dobrać do owoców, z jakich jest przygotowany krem.