Dzisiaj jest Środa 25 kwietnia 2018

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Triffle deser angielski


 1 szklanka pokruszonych biszkoptów
- 2 łyżki słodkiego wina
- sherry lub likieru wi?niowego
- 1/3 szklanki śmietany kremówki
- 3 szklanki mleka
- 1 torebka budyniu waniliowego
- 1 szklanka truskawek (pokrojonych w plasterki)
- 3 łyżki br?zowego cukru


Budyń ugotuj w 3 szklankach mleka. Pozostaw, aby ostygł (przykryj foli?, inaczej na powierzchni utworzy się kożuch). Biszkopty wsyp do żaroodpornych foremek, skrop alkoholem. W piekarniku rozgrzej tylko grill. br>Ubij ?mietanę, poł?cz z ostudzonym budyniem i truskawkami. Mas? napełnij foremki, posyp po wierzchu cukrem. Zapiekaj 5 minut, aż utworzy się karmel. Deser wstaw do lodówki, podawaj po schłodzeniu.
Anglicy często przyrz?dzają triffle z dodatkiem kremu lemon curd

Przepisy kulinarne - losowy

Surówka z brokułów


brokuły – 30 dag
papryka – szt.
jabłko – 1 szt.
jajko ugotowane na twardo – 1 szt.
posiekany szczypiorek – 1 łyżeczka
posiekany koperek – 1 łyżeczka
Sos:
majonez – 3-4 łyżki
sok z cytryny – 1 łyżka
szczypta cukru
pieprz cayenne - szczypta
sól, pieprz   Brokuły umyć i namoczyć w przegotowanej i osolonej letniej wodzie (30 minut). Następnie osączyć, różyczki podzielić na mniejsze części, a łodygę pokroić na niewielkie kawałki. Paprykę i jabłko pokroić w cienkie słupki, połączyć z brokułami, polać sosem, wymieszać, posypać posiekanym jajem i zieleniną.