Dzisiaj jest Poniedziałek 01 września 2014

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

krem capuccino bez budyniu


Składniki 3 całe jajka 2 żółtka 0,5 szklanki cukru 6 łyżek suchej kawy capuccino 25 dag masła alkohol Sposób przygotowania Z jajek i żółtek oraz cukru, ubić na parze (12 min) kogel mogel, dodać kawę i studzić ubijając dalej. Masło utrzeć na puch i wkręcać masę jajeczno-kawową.


Przepisy kulinarne - losowy

Walentynkowy Bounty


Składniki: Biszkopt czekoladowy: 5 jajek, 1 niepełna szklanka maki tortowej, 1/2 szklanki cukru 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kokosowa: 1/2 litra mleka, 1/2 szklanki cukru, 20 dag masła, 20 – 25 dag kokosu, cukier waniliowy Polewa: 2 mleczne czekolady (20 dag), 12,5 dag margaryny Sposób wykonania: Białka trzeba ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i nadal ubijać. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej blachy o wymiarach 25 na 36 cm i piec w temperaturze 170- 180 st. C. przez ok. 30 minut. Ostudzony biszkopt można nasączyć wodą z aromatem waniliowym. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie wsypać kokos i gotować do zgęstnienia masy (ok. 20 minut). Do gorącej masy należy dodać masło i od czasu do czasu mieszać łyżką masę, aby masło się rozpuściło. Masę kokosową ostudzić i wyłożyć na biszkopt. Czekoladę połamać, dodać margarynę i całość podgrzewać na małym ogniu, aż składniki się połączą. Gotową polewą polać ciasto.