Dzisiaj jest Niedziela 20 kwietnia 2014

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Sałatka z awokado, bananem i pomarańczą


SKŁADNIKI: * 2 awocado * 1 banan * 1 pomarańcza * 6 łodyg selera naciowego * 1 cytryna * 1 jajko na twardo * zielona pietruszka (5-6 łodyżek) * sól * pieprz SPOSÓB WYKONANIA: Banany pokroić na cienkie plasterki i skropić sokiem z cytryny. Pomarańczę obrać ze skórki i również pokroić na cienkie plasterki, a każdy z nich na ćwiartki. Należy zbierać wyciekający z niej sok. Seler pozbawić włókien i pokroić na cienkie i krótkie słupki. Wszystkie te składniki wymieszać w misce. Miskę wstawić do lodówki. Jajko siekamy w kostkę. Wymieszać z drobno posiekaną pietruszką. Awokado podzielić na pół, wyjąć pestki. Miejsca przekrojenia gęsto skropić sokiem z cytryny. Wydrążyć miąższ, pokroić w kostkę. Do owoców w misce dodać pozostałe składniki, delikatnie wymieszać. Dodać sól i pieprz i otrzymany wcześniej sok z pomarańczy. Sałatkę ułożyć w wydrążonych skórkach awokado. Wierzch posypać drobno posiekaną pietruszką.

Przepisy kulinarne - losowy

Cytryny faszerowane sardynkami


Składniki: - 4 cytryny - 6 sardynek w oleju - 8 oliwek - 1 łyżeczka łagodnej musztardy - 2 łyżki majonezu - sól - pieprz Do przybrania: - 4 oliwki bez pestek - zielenina Wykonanie: Cytryny spażyć wrzątkiem. Odciąć górną część tak aby, otrzymać nieduże przykrywki. Wyćiąć z wnętrza miąższ małym, ostrym nożem. Odciąć spód każdej cytryny w celu pionowego jej ustawienia. Sardynki rozgnieść z niedużą ilośćią oleju. Oliwki drobno posiekać. Wymieszać sardynki, oliwki, musztardę, majonez i część miąższu cytryny. Posolić, popieprzyć do smaku. Napełnić cytryny przygotowanym farszem. Przybrać oliwkami i zieleniną.