Dzisiaj jest Czwartek 29 września 2016

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Pieczeń cielęca ze słoniną i śliwkami


Produkty: 1 kg cielęciny z udźca
300 g słoniny
3 łyżki masła
1 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
1 1/2 szklanki bulionu z kostki
cebula
suszone śliwki
sól
pieprz Wykonanie: Słoninę pokroić w paski. Mięso obłożyć słoniną, obwiązać bawełnianą nicią, podsmażyć na gorącym maśle. Przełożyć do brytfanny. Cebulę oczyścić, pokroić w plastry, dodać do mięsa, zalać bulionem i winem. Dusić pod przykryciem na małym ogniu w piekarniku 2 godziny, w połowie duszenia dodać śliwki.

Przepisy kulinarne - losowy

Pasta z fasoli


1/2 szkl. fasoli
4 łyżki masła
1 łyżeczka majeranku
sól, pieprz
15-20  dag pieczarek
cebula
olej do smażenia
Fasolę namoczyć na noc. Ugotować,zemleć. Pieczarki pokroić i podsmażyć z cebul?. Również zmielić. Wszytsko razem wymieszać i przyprawić.