Dzisiaj jest Wtorek 23 kwietnia 2019

Przepisy kulinarne - losowy

Pikantny torcik z pomidorów


ciasto:
10 czubatych łyżek m±ki
8 łyżek masła
sól
nadzienie:
60 dag podłużnych pomidorów
4 jajka
10 dag kremówki
10 dag tartego sera
pół pęczka bazylii
sól, pieprz
tłuszcz do wysmarowania formy
Do m±ki wlać 3 łyżki m±ki , dodać na wiórki tłuszcz i szczyptę soli. Zagnie¶ć na jednolite ciasto. Uformować kulę, zawin±ć w folię i włożyć na godzinę do lodówki. Pomidory naci?ć na krzyż, zalać zimn± wod?, zdj±ć skórkę. Płask± okr?gł? formę (?rednica 22 cm) posmarować tłuszczem. Ciasto rozwałkować na placek, przełożyć do formy, ponakłuwać widelcem, ułożyć na nim pomidory. Mieszanin± polać pomidory w formie, przestrzenie między pomidorami posypać serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 40 min