Dzisiaj jest Czwartek 24 stycznia 2019
Przepisy kulinarne - Inne
1 2 3 4 5 6 ...
Składniki • 1 szklanka ugotowanego brązowego ryżu • 2 łyżki oleju...
Składniki •  jeden woreczek ryżu    •  0,5 kg m...
Składniki 40 dkg makaronu - typu świderki ugotować, odsączyć 3/4 kg mięsa miel...
Składniki •  1 litr mleka    •  8 jajek  ...
Składniki •  450 gr mięsa mielonego    •  2 łyż...
Składniki •  500g rurek,    •  3 łyżki oleju &...
Składniki •  250 g wołowiny lub chudej wieprzowiny,może byc mięso m...
Składniki 1 kg marchwi. 1 łyżka masła. 1/ 2 łyżeczki cukru, sól, pieprz, 4...
Składniki •  1 paczka makaronu tagliatella    •&nbs...
Produkty: •  2 szklanki makaronu    •  pol kost...
Składniki • 3 szklanki ugotowanego makaronu • 3 lyżki masła •...
20 dag makaronu2 małe cukiniebrokuł3 ząbki czosnku2 łyżki oliwy15 dag sera żółte...
Składniki •  2 puszki kukurydzy    •  1/4 kg m...
Składniki •  400 g mięsa mielonego    •  300 g...
Składniki: - szklanka kaszy jaglanej- 2 szklanki wody (lub wywaru z warzyw)- ły...
2 kalarepki40 dag brokułów10 dag kwaśnej śmietany8 dag sera pleśniowego6 dag orz...
Produkty: - 400 g dyni- 1 łyżka masła- 1 szklanka śmietany- 2 kromki pszennego ...
Składniki • ser żółty • chleb • czosnek   ...
Produkty: - 1 średnią zieloną cukinię- 1/2 czerwonej papryki- 1 główkę brokuł- ...
Składniki •  2 torebki ryżu    •  30 dag chude...
1 2 3 4 5 6 ...

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Sałatka z sosem farmerskim


Przyprawa:
- 2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- po 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- papryki i pieprzu kajeńskiego
Oraz:
- 75 dag piersi kurczaka
- 45 dag mieszanej sałaty
- 1/2 szklanki uprażonych orzechów pekan (lub włoskich)
- 1/4 szklanki rodzynek


Poł?cz przygotowane składniki przyprawy. Zrób sos: wymieszaj 3/4 szklanki maślanki z majonezem, dymkami, natką, octem, czosnkiem i skórką cytrynową. Dodaj 1,5 łyżeczki przyprawy oraz sól i pieprz do smaku. Reszt? przyprawy natrzyj kurczaka, przełóż go do miski. Polej pozostał? maślanką, włóż do lodówki na co najmniej 30 minut, najwyżej jednak na 3 godziny. Co jaki? czas odwracaj mięso, tak aby cały czas było pokryte zalewą. Następnie wyjmij kurczaka z maślanki, upiecz na grillu (5 minut z każdej strony). Odłóż na 5 minut, a potem pokrój na kawałki. Wymieszaj sałatę z orzechami i rodzynkami. Polej sosem, przypraw solą i pieprzem. Na wierzchu ułóż kurczaka.

Przepisy kulinarne - losowy

Pasztet z kuropatw


Składniki: 4 kuropatwy, 1 kg podgardla, 750 g wątróbki cielęcej, 2 cebule, 150 g pieczarek, 1 - 2 goździki, 1 listek laurowy, po 4 ziarenka ziela angielskiego i pieprzu, 1 kieliszek czerwonego wina, sól, pieprz, 3 jajka, 1 szkl. mleka, 50 g słoniny, 1 łyżka masła.
Sposób przyrządzenia:
       
Obraną z błon wątróbkę namoczyć w mleku. Oczyszczone i umyte kuropatwy ułożyć ciasno w rondlu na plastrach słoniny, dodać korzenie i pieczarki oraz pokrojoną w plasterki cebulę. Podlać 2 łyżeczkami wina, dusić pod przykryciem. W innym rondelku dusić podgardle i wyjętą z mleka wątróbkę.
       
Obrane z kości mięso, wątróbkę i podgardle dwukrotnie przepuścić przez maszynkę i wymieszać z sosami powstałymi w czasie duszenia. Wbić jajka, dodać sól, pieprz, pozostałe wino i dokładnie wyrobić masę.
       
Wysmarowaną masłem formę pasztetową szczelnie wypełnić masą, przykryć. Gotować na parze ok. 1 h. Wyjmować z formy po ostygnięciu. Podawać na zimno z ostrymi sosami lub borówkami.