Dzisiaj jest Poniedziałek 25 marca 2019
Przepisy kulinarne - Słownik pojęć
... 2 3 4 5 6 7 8 ...
Są to cienkie płaty przygotowane z mąki ryżowej. Są niezwykle delikatne, a po up...
- 45 dag okr?głego ryżu (np. Arborio)- 6 małych porcji kurczaka (mog? być skrzyd...
Jest to tradycyjne danie kuchni hiszpańskiej. składa się z ryżu, drobiu, kiełba...
Owoce ułożone na paterze długo zachowają świeżość, kiedy włożymy między nie kilk...
...
...
Jest to popularna potrawa włoska przyrządzana z pociętej piłką igiczy cielęcej o...
Kasza z jęczmienia lub pszenicy, pożywna, zawierająca dużo białka. Wypieczona, z...
Główne składniki oregano to: olejki lotne (tymol i karwakol). Ponadto występują ...
Składniki Przepis       80 dag wołowiny  ...
W jego skład wchodzi cukier, miód, siekane orzechy i piana z białek. Często doda...
Nożyczki, szczególnie te większe z powodzeniem mogą zastąpić nóż i ułatwić wiele...
SKŁADNIKI: • 2 filety z kurczaka • papryka czerwona ...
Piwo to jeden z najstarszych trunków świata. Podstawowe rodzaje piwa: Jasne...
* Pączki wkładamy na rozgrzany wcześniej tłuszcz (170° C). Temperaturę tłuszcz...
Placek z owocami będzie bez zakalca i kruchy, jeśli: - przed ułożeniem owoców ...
Ta nazwa dotyczy dwóch rodzajów wypieków. Najczesciej jednak odnosi się do małyc...
Jest to biały ser z krowiego mleka zawierający bardzo mało tłuszczu. Ma delikatn...
Jest to to gatunek kawy arabskiej, która wykorzystywana jest do przygotowywania ...
Pospolity chwast, zwany też mleczem lub dmuchawcem, występuje na łąkach, miedzac...
... 2 3 4 5 6 7 8 ...

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Posiłek u Maharadży- indyjskie "Biryani"


Składniki Przepis na 4 porcje:
- sól, imbir, cynamon
- 25 dag ryżu
- ząbek czosnku
- 50 dag piersi z kurczaka
- 1-2 łyżki oleju
- pół kostki bulionu
- po 4 łyżki jogurtu i skondensowanego mleka
- 3 dymki
- 2 łyżeczki masła
- po łyżce rodzynek, nerkowców, pistacji, pokrojonych migdałów
- 2 łyżeczki curry
- chilli (ilość zależy od tego jak bardzo potrawa ma być ostra)
1. Zagotowujemy osoloną wodę, wrzucamy ryż i bez przykrycia gotujemy 10 minut.
2. Mięso kroimy na kawałki, smażymy na oleju, dodajemy pokrojony czosnek i imbir. Chwilę smażymy, dodajemy chilli, curry, sól i cynamon. wlewamy 200 ml wody, dodajemy kostkę i zagotowujemy/
3. Mleko mieszamy z jogurtem, dodajemy trochę sosu z mięsa i całość powoli dodajemy do kurczaka. Dusimy 45 minut.
4. Ryż i mięso przekładamy do żaroodpornej formy i zapiekamy 20 min w 200 stopniach.
5.Na patelnię, na łyżeczce masła lekko podsmarzamy orzechy i rodzynki, dodajemy resztę masła, plasterki dymki i dusimy 2 minuty.
6. Danie podajemy posypane bakaliami i dymką.

Przepisy kulinarne - losowy

Italiańska Pizza


Składniki • 500g Mąki pszennej • 20g Drożdży • 0,5 szklanki mleka • 0,5 szklanki wody • szczypta soli • 1,5 łyżki oliwy Etapy przygotowania 1. Drożdze rozpuścić w ciepłym mleku i dolać do miski i dodać przesianą mąke. dodać sól, oliwe, i zagniatając dolewać stopniowo wodę.
2. gdy ciasto będzie elastyczne i przestanie przywierać do rąk trzeba je odstawić na 1 godzine do wyrośnięcia.
3. Kiedy ciasto powiększy swoją objetość dwukrotnie to znaczy, że jest już gotowe do rozwałkowania.
4. Ciasto rozprowadzić w formie w jakiej sie chce i na grubość własnej potrzeby. można zrobić również pieróg tzw.Callzone.
5. Na ciasto wyłożyć składniki według własnego uznania i piec w piekarniku rozgrzanym do 200*C przez ok. 20 min aż ciasto sie zrumieni a ser się rozpuści.