Dzisiaj jest Wtorek 11 grudnia 2018
Przepisy kulinarne - Przetwory
1 2 3 4 ...
50 dag kapusty20 dag cebuli50 dag marchwi50 dag jabłekgoĽdzikizalewa:1 l wody2 d...
Produkty: 3 kg wiśni , 1 kg cukru , 2 szklanki octu 6-proc. , 2 szkla...
Wychodzi z tego ok. 17% wino.Przepis na 13,5 litra wina.1. Miazga z 6 litrów jag...
Składniki • 1,5 litra wytrawnego białego wina • 20 dużych główek ...
Składniki: 1 kg truskawek /całe, zdrowe, jędrne/1 kg cukru Wykonanie: Truska...
2 kg truskawek 1 kg cukru Owoce umyć, przekroić na pół, wypestkować. Ułożyć cia...
Składniki: 1 kg węgierek0,1 kg cukru Wykonanie: Śliwki umyć, oberwać ogonki,...
Na 1 kg sliwek :szklanka octu + 15 dkg cukru + cynamon (na wyczucie) + kilka goz...
1 kg śliwek węgierek1 szkl. octu 6% / wina wytrawnego1 szkl. wody25 dag cukrukil...
śliwki przekroić na pół wypestkować i zalać przegotowanym, ciepłym octem 6% na 2...
Składniki • 1,2 l wywaru warzywnego (może być instant) • 5 łyżek bi...
Składniki Przepis 4 kg czerwonej kapusty1/2 kg cebuli1 kg kwaśnych jabłekZal...
Produkty: - pomarańcze - cukier (na kilogram skórek kilogram cukru) - woda (na ...
Składniki • 5 jajek ugotowanych na twardo • 1 łyżka majonezu &#...
Składniki: 0,5 kg skórki z cytrusów szklanka cukru0,75 l wody Wykonanie: Skór...
kg zielonych pomidorów20 dag cebuli2 czerwone papryki4 dag soli zalewa:1 l wody...
1 kg niezbyt dojrzałych pomidorów2 cebule3 dag solimarynata:0,1 l octu 10%0,4 l ...
Składniki 2 i 1/2 kg ogórków, 1/4 kg cebuli, 1/2 kg papryki czerwonej, 1 sz...
1 szkl.octu4 szkl.wody1 szkl.cukru1 łyżeczka czubata soliOgórki w skórce kroimy ...
Składniki Przepis 3 kg kapusty białej0,5 kg ogórków kiszonych0,5 kg marchwi1...
1 2 3 4 ...

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Napój porzeczkowo- miodowy


SKŁADNIKI: # 6dkg czarnych porzeczek # 5dkg miodu WYKONANIE: 1. Odcisnąć sok z porzeczek. 2. Połączyć z miodem. Ewentualnie można dodać trochę zagotowanej wody(niekoniecznie)

Przepisy kulinarne - losowy

Dżem karotenowy z moreli i dyni


Składniki • 1 kg moreli, • 50 dag dyni, • 60-70 dag cukru, • sok z 2 cytryn.     Etapy przygotowania 1. Umyte morele ze zdrową skórką pokroić na ćwiartki, usunąć pestki. Miąższ dyni oczyścić z pestek, zerzeć na tarce i razem z najbardziej dojrzałymi morelami włożyć dorondla, podlać sokiem z cytryny i małą ilością wody, rozgotować pod przykryciem na małym ogniu. 2. Do rozgotowanych składników wsypać cukier, mieszając, rozpuścić. Włożyć resztę moreli i gotować 10-15 minut bez przykrycia na małym ogniu, mieszając. Część moreli pozostanie w kawałkach, reszta się rozgotuje. 3. Gdy owoce staną się szkliste i dżem będzie dostatecznie zagęszczony, zdjacz ognia. Gorący przełożyć do wyparzonych, suchych słoików, szczeline zamknąć i odwrócić do góry dnem.