Dzisiaj jest Sobota 15 grudnia 2018
Przepisy kulinarne - Inne

Ziemniaki w folii


Składniki: ziemniaki - 1 kg
sól ziołowa
pieprz
stary żółty ser - 20 dag
boczek - 10 dag
cebula – 1 szt.
masło
sól
 
Przygotowanie:

Ziemniaki obrać, umyć, przekroić na połowę i włożyć do wrz?cej lekko posolonej wody i gotować 10 minut. Ods?czyć, podzielić na porcje, każd± ułożyć na natłuszczonej folii. Oprószyć sol± ziołow± i pieprzem, po czym zawin±ć folię i grillować 25 minut.
Cebulę obrać, posiekać. Boczek pokroić w kostkę, zrumienić na patelni i dodać do upieczonych w folii ziemniaków, posypać serem.

Do grillowania najlepsze s? ziemniaki podobnej wielko¶ci, odmiany m?cznej.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Piersi z kurczaka w wiórkach kokosowych


Produkty: 2 piersi z kurczaka
1 jako
3 łyżki m±ki ziemniaczanej
3 łyżki m±ki pszennej
3 łyżki wiórków kokosowych
woda
sos sojowy
20 dkg pieczarek Wykonanie: Mięso pokroić w kawałki, zalać sosem sojowym i odstawić na godzinę.
Jajko, m±kę, wiórki, wodę wymieszać na gęste ciasto i wymieszać z mięsem. Mięso smażyć na gor±cym oleju. na koniec podsmażyć pieczarki, dodać do mięsa. Można poddusić, albo podawać na chrupko.

Przepisy kulinarne - losowy

Mufinki czekoladowo-orzechowe


Składniki 300 g m±ki
1,5 łyżeczki proszku
szczypta soli
3 łyżki kakao
150 g masła
165 g cukru (najlepiej brazowego)
170 ml mleka
2 jaja
100 g posiekanych orzechów włoskich
125 g posiekanej gorzkiej czekolady
cukier puder do posypania Wykonanie 1. Do dużej miski przesiać makę, proszek, sól i kakao oraz orzechy i czekoladę. 2. Masło roztopić i rozpuscić w nim cukier - ostudzić. 3. W małej misce zmieszać jajka z mlekiem. 4. Do suchych składników dodać mleko z jajkami i masło z cukrem - połaczyć ale nie mieszać za długo. Ciasto ma być grudkowate. 5. Nakładać do formy mufinkowej wysmarowanej masłem lub olejem, do 3/4 objęto¶ci. 6. Piec 15-18 minut w temp. 200 stopni. Upieczone, zostawić w formie przez 5 minut a potem wyj±ć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Można posypać cukrem pudrem.