Dzisiaj jest Sobota 20 kwietnia 2019
Przepisy kulinarne - Inne

Ziemniaki duszone z pieczarkami


50 dag ziemniaków
20 dag pieczarek / świeżych grzybów
10 dag cebuli
1/2 szkl. śmietanki
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
zielona pietruszka
sól, pieprz Grzyby oczyścić, pokroić w talarki, dodać posiekaną cebulę, podlać kilka łyżkami wody, poddusić przez 5 min. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, ugotować. M?kę kukurydzianą rozmieszać ze ?mietanką, rozprowadzić wywarem, dodać do potrawy. Gotować 1 min. Podawać posypaną posiekaną pietruszką.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Sernik Wawelski


Składniki 4 pomarańcze, 50 dag białego sera, 1/2 kostki margaryny, 4 jajka, 10 dag cukru, cukier waniliowy, garsc posiekanych orzechów (laskowe, włoskie lub migdały), otarta skórak z 2 pomaranczy, 2 łyżki rumu lub brandy (moze byc też aromat rumowy lub arakowy), sól, tłuszcz i bułka tarta. Wykonanie Pomarańcze obrać, pokroić w cienkie plasterki, a następnie każdy plasterek podzielić na czesci. Margarynę utrzec z cukrem, cukrem waniliowym, skórką z pomarańczy i rumem na jednolita masę. Białka oddzielic od żółtek. Ser zmielic i dodać do żółtek ucierając na jednolita masę. Białka ubic na sztywno ze szczypta soli i delikatnie połaczyc z masa serową. Połowę masy przełożyc do natłuszczonej i wysypanej bułka tarta formy, ułożyc na niej kawałki pomarańczy i przykryć 2 połową masy. Posypać posiekanymi migdałami lub orzechami i wstawic do wcześniej nagrzanego piekarnika do 180 - 200st. C na ok. 60 min.  

Przepisy kulinarne - losowy

Zupa może być smaczniejsza..


Zupa będzie smaczniejsza i bardziej aromatyczna, jeśli warzywa /marchew, cebula, pietruszka, seler/ podsmażymy lekko na maśle.