Dzisiaj jest Sobota 23 lutego 2019
Przepisy kulinarne - Inne

Ziemniaki z orzechami


1/2 kg ziemniaków
1 cebula
3/4 szkl. obranych włoskich orzechów
2 z±bki czosnku
2 gał?zki zielonej kolendry, kopru lub zielonej pietruszki
ocet owocowy
papryka mielona
sól Umyte ziemniaki ugotować w skórkach, obrać, pokroić w kostkę. Orzechy, czosnek, paprykę utłuc z sol±, dodaj±c potem odrobinę octu i drobno siekan± cebulę. Wymieszać, przed podaniem posypać zielenin±.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Sernik biszkoptowo-malinowy


Produkty: - 30 dkg tłustego białego sera,
- 1/2 kostki masła,
- 3 żółtka (¶wieże),
- 1 szklanka cukru pudru,
- 1 torebka cukru waniliowego,
- 10 dkg biszkoptów,
- 1 szklanka ¶wieżych malin,
- 2 łyżki cukru,
- 1 łyżka wi¶niówki lub rumu,
- 25 dkg ¶wieżych malin (lub truskawek) do dekoracji. Wykonanie: Maliny ze szklanki zasypujemy dwiema łyżkami cukru, mieszamy i zostawiamy, żeby pu¶ciły sok. Masło ucieramy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, dodajemy po jednym żółtku oraz przeci¶nięty przez maszynkę do mięsa ser. Do malinowej pulpy wlewamy alkohol, mieszamy. Na salterce b±dĽ tortownicy układamy spód z biszkoptów (można pokruszyć tak, aby przykryły całe dno), na to wykładamy warstwę pulpy malinowej, na ni± masę serow±, znów warstwę biszkoptów, potem znów warstwę pulpy i warstwę serow± (tak aby powstała półkula). Cało¶ć wstawiamy na 2 h do lodówki (przykryć, żeby nie wchłaniała zapachów). Przed podaniem ozdabiamy owocami.

Przepisy kulinarne - losowy