Dzisiaj jest Niedziela 18 listopada 2018
Przepisy kulinarne - Inne

Ziemniaki z ryb± po hiszpańsku


Składniki •  1 kg filetów z dorsza
  
•  1 kg ugotowanych małych ziemniaków
  
•  sok z 1/2 cytryny
  
•  2 czerwone papryki
  
•  2 cebule
  
•  2 łyz musztardy
  
•  sól, peprz
  
•  2 jaja
  
•  1/2 szkl wina wytrawnego białego
  
•  2 łyż czarnych oliwek
  
•  cytryna pokrojona w cwiartki
  
•  natka pietruszki
   Etapy przygotowania 1.  Rybę skropić sokiem z cytryny. Paprykę pokroić i smażyć na patelni. Dodać ziemniaki i pokrojon± na małe kawałki paprykę. Przyprawić wszystko. Wlać musztardę. I smażyc ok 5 minut.
    
2.  Jajka wymieszać z winem, sol± i pieprzem.
    
3.  Na patelnie na rybę i ziemniaki wylać masę z wicem. Danie podgrzewać jeszcze 5 minut aż jajka się zetn±. Na koniec dodac oliwki, cytrynę i natke. Podawać gorace.


Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Indyjskie chlebki


1 kg m±ki krupczatki
1/2 szkl. oleju sojowego
5 dag masła
1 szkl. oleju do smażenia
sól Zagnie¶ć ciasto, dodać do m±ki tyle wody, by ciasto było twarde, posolić. Przykryć mokr? ?ciereczk±, odłożyć na 15 min. Uformować wałek o ¶rednicy 4 cm, poci?ć go na kawałki 4 cm. Rozgrzać olej sojowy z masłem. Każdy kawałek ciasta zanurzyć w gor?cym tłuszcz, następnie rozwałkować na grubo¶ć 3 mm i smażyć po obu stronach na gor?cym oleju.

Przepisy kulinarne - losowy

Sałatka kukurydziana


Składniki: dwa jabłka, puszka kukurydzy  trochę żółtego sera. Jabłko i żółty ser kroimy w kostkę. Do wersji warzywnej dodaje się:
 
pomidora, paprykę - najlepiej czerwon± i zielon±, rzodkiewki, kiwi pokrojone w plasterki, rzodkiewki, groszek Sos dowolny. Wersja owocowa wymaga: pomarańczy, ananasów z puszki, banana, kiwi, mandarynek, brzoskwiń. Jako sos pasuje majonez, nawet ten ostrzejszy.