Dzisiaj jest Środa 22 sierpnia 2018
Przepisy kulinarne - Inne

Ziemniaki wiosenne


SKŁADNIKI: • 2 kostki rosolowe drobiowe • 1 kg duzych ziemniakow • 250 g bialego mielonego sera • kubeczek naturalnego jogurtu • 2 cebule • kilka rzodkiewek • koperek • szczypiorek • pieprz • ostra papryka • oliwa z oliwek WYKONANIE: 1. Polowki ziemniakow w mundurkach podgotowac w wywarze z kostek bulionowych. 2. Nastepnie ziemniaki posypac pieprzem i papryka, ulozyc na wysmarowanej duza iloscia oliwy blasze i piec przez 20 min. w temp. 200°C. (w trakcie pieczenia ziemniaki nalezy przewracac). 3. Ser bialy wymieszac z jogurtem, dodac drobno posiekane: cebule, rzodkiewki, szczypiorek i koperek. 4. Przygotowany farsz nalozyc na kazda upieczona polowke ziemniaka. Podawac z kefirem lub zsiadlym mlekiem.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Królik w ziołach ze śliwkami


Składniki • 1 ładny królik pokrojony na kawałki • 30 suszonych śliwek bez pestek • 500 ml soku śliwkowego • 100 ml octu winnego • 3 ząbki czosnku • 3 gałązki rozmarynu • 10 listków szałwi • 5 suszonych pomidorów • 1/2 kostki bulionu mięsnego Etapy przygotowania 1. Piekarnik nagrzać do 150 stopni. 2. W garnku podgrzać sok śliwkowy, rozpuścić w nim bulion. Dodać ocet, posiekany czosneki zioła oraz pomidory pokrojone w kawałki. 3. Dodaj sól, pieprz i wymieszać. 4. Do garnka włożyć kawałki królika, dodać śliwki i polać sosem, przykryć i wstawić do pieca na 2 godziny. W czasie pieczenie przewracać mięso kilka razy. Podawać z makaronem.  Rada: jeśli sos nie jest wystarczająco gęsty należy wyjąć garnek z piekarnika, zdjąć pokrywkę, postawić na małym ogniu, tak by sos odparował.

Przepisy kulinarne - losowy

Miami Beach


25 ml whisky,
25 ml wytrawnego wermutu,
25 ml soku grapefruitowego

Wszystkie składniki wymieszać w shakerze z 3-4 kostkami lodu i przecedzić do kieliszka koktajlowego.