Dzisiaj jest Sobota 15 grudnia 2018
Przepisy kulinarne - Słownik pojęć

Tofu


Przygotowywany z soi produkt spożywczy przypominający biały ser. Popularny w kuchni chińskiej i japońskiej.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Mus czekoladowy z gruszką i sosem malinowym


Składniki: (20 porcji) Mus czekoladowy: - żółtka 120 g - jajka 50 g - cukier 100 g - woda 50 ml - gorzka kuwetura 280 g - bita śmietana 400 g Sposób przyrządzenia: Ubić żółtka, jajka, cukier z ciepłą wodą, dodać rozpuszczoną kuweturę. Na koniec połączyć z bitą śmietaną. Na spód z biszkoptu czekoladowego rozrzucić grubo pokrojoną gruszkę z kompotu i wyłożyć mus czekoladowy. Po zastygnięciu oblać polewą czekoladową i pokroić.
 


Przepisy kulinarne - losowy

Sałatka owocowa z sosem winnym


SKŁADNIKI: * 100 g arbuza, * po 30 g: moreli, brzoskwiń, gruszek, wiśni SOS: * 40 ml wina czerwonego wytrawnego, * 1/2 łyżeczki miodu, * goździki, * cynamon SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA: Arbuza obrać, usunąć pestki, miąższ pokroić w kostkę. Pozostałe owoce umyć i obrać. Wiśnie wydrylować, resztę owoców pokroić w kostkę. Sos: do wina dodać miód i przyprawy, podgrzać, wymieszać i ostudzić. Owoce zalać sosem i odstawić na 2 godziny do lodówki.