Dzisiaj jest Środa 22 sierpnia 2018
Przepisy kulinarne - Słownik pojęć

TYMIANEK


Przyprawa pochodząca z basenu Morza Śródziemnego, uprawiana głównie w Europie i Ameryce Północnej. Doskonały do zup, farszów, marchwi, duszonych pomidorów oraz do roślin strączkowych. Używany też do marynowania i kiszenia ogórków. Posiada właściwości bakteriobójcze, oczyszczające, poprawiające krążenie.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Ragout


Potrawa przygotowywana z pokrojonego mięsa, jarzyn oraz przypraw. Najczęściej podawana jest z sosem pomidorowym.

Przepisy kulinarne - losowy

Sos andaluzyjski


Czas przygotow. 25 min.
250 ml majonezu,
lyzka pasty pomidorowej,
roztarty zabek czosnku,
lyzka drobno pokrojonej zielonej pietruszki,
lyzka posiekanej czerwonej papryki.

1. Majonez wymieszac z czosnkiem i pasta pomidorowa. Przybrac zielona pietruszka i papryka.