Dzisiaj jest Wtorek 22 maja 2018
Przepisy kulinarne - Sałatki i surówki

Włoska sałatka


35 dag gotowanego kurczaka/indyka/cielęciny
8 pomidorów
1 fenkuł ew. cykoria
5 dag anchois
Mięso, pomidory i fenkuł pokroić. Wymieszać. Obłożyć filetami anchois.


Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Sos barbecue


1 szklanka ketchupu,
1/2 szklanki wody,
2 łyżeczki oleju jadalnego,
2 łyżeczki octu,
60 ml soku z cytryny,
1 posiekana cebula,
2 łyżeczki cukru skarmelizowanego,
1 łyżeczka musztardy,
3 łyżeczki płynnej przyprawy do zup,
20 dag startego selera,
sól, pieprz,
papryka w proszku

Cebulę smażyć w oleju aż zbr?zowieje, dodać pozostałe składniki, zamieszać, zagotować i trzymać na wolnym ogniu przez 20 min.

Przepisy kulinarne - losowy

Austriackie rogaliki migdałowe


- 18 dag m±ki
- 10 dag masła
- 5 dag cukru pudru
- 1 żółtko
- 5 dag zmielonych migdałów do posypania: cukier puder wymieszany z cukrem waniliowym


Z podanych składników zagnieć kruche ciasto. Podziel na kilka czę?ci i uformuj rogaliki nie większe niż uszka do barszczu. Ułóż je na blasze, wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piecz na jasnożółty kolor. Gor?ce obficie posypuj cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. Pamiętaj, że rogaliki piecze się co najmniej na tydzień przed Bożym Narodzeniem i przechowuje w zamkniętym blaszanym pudełku.