Przepisy kulinarne - Sałatki i surówki
Wietnamska sałatka z kurczaka
Składniki sałatka kapusta pekińska marchewka mięta wietnamska lub zwykła azjatycka bazylia (ewentualnie zwykła bazylia) garść kiełków sojowych kawałki pieczonego kurczaka Dressing ¼ filiżanki soku z limonki ¼ filiżanki sosu rybnego świeża czerwona papryczka chili azjatyckie szalotki lub czerwona cebula 2 łyżki octu ryżowego łyżka cukru Przygotowanie: Włożyć do miseczki sok z limonki, sos rybny, posiekaną papryczkę i szalotki z octem i cukrem. Mieszać aż cukier się rozpuści. Poszatkować kapustę pekińską, marchewkę pokroić w słupki. Włożyć do miski i polać sosem, dodać pokrojone lub porwane na kawałki mięso kurczaka, wymieszać.
Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny
Twaróg ziołowy
Składniki 35 dkg twarogu chudego 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanego koperku 1/2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz (lub vegeta) szczypta cukru pudru 2 łyżki naturalnego jogurtu kremowego Wykonanie Twaróg rozgnieść widelcem w misce dość dokadnie, dodać posiekane przyprawy, doprawić do smaku, dodać jogurt, dokładnie wymieszać, wstawić pod przykryciem do lodówki na 2 godz.