Dzisiaj jest Sobota 23 lutego 2019
Przepisy kulinarne - Sałatki i surówki

Wietnamska sałatka z kurczaka


Składniki sałatka kapusta pekińska marchewka mięta wietnamska lub zwykła azjatycka bazylia (ewentualnie zwykła bazylia) gar¶ć kiełków sojowych kawałki pieczonego kurczaka Dressing ¼ filiżanki soku z limonki ¼ filiżanki sosu rybnego ¶wieża czerwona papryczka chili azjatyckie szalotki lub czerwona cebula 2 łyżki octu ryżowego łyżka cukru Przygotowanie: Włożyć do miseczki sok z limonki, sos rybny, posiekan± papryczkę i szalotki z octem i cukrem. Mieszać aż cukier się rozpu¶ci. Poszatkować kapustę pekińsk±, marchewkę pokroić w słupki. Włożyć do miski i polać sosem, dodać pokrojone lub porwane na kawałki mięso kurczaka, wymieszać.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Ziemniaki z grilla


kilka ziemniaków 4 z±bki czosmku masło  przyprawa ziołowa do grilla bazylia folia aluminiowa Przygotowanie: Umyte ziemniaki kroimy na połówki. Można je wcze¶niej obrać,ale nie trzeba. Folię składamy na dwa razy i smarujemy masłem. Z?bki czosnku kroimy na plasterki i układamy na foli  Następnie kładziemy połówki ziemniaków. Posypujemy przyprawami, zawijamy szczelnie w folie i pieczemy około 15-20 minut na grillu.

Przepisy kulinarne - losowy

Kurczak z czekolada i chilli


Składniki Przepis 0,5 kg piersi z qrczaka
tabliczka gorzkiej czekolady
ziarna sezamu
posiekane na drobniutko ( ale nie w proszku ) papryczki chilli z pestkami Kurczaka podsmazyc z obydwu stron. W garnuszku rozpuscic czekolade ( mozna podlac woda , byle nie za duzo bo sos powinien byc w miare gesty ) , dodac ziarna sezamu i posiekane papryczki chilli wlacznie z pestkami. Do sosu wlozyc kurczaka i pokryc go calego sosem. Calosc przetrzymac na wolnym ogniu , do wymieszania sie smakow wszystkich skladnikow.
Podawac z ryzem lub frytkami i salata z lekkim jogurtowym sosem.