Dzisiaj jest Sobota 18 sierpnia 2018
Przepisy kulinarne - Sałatki i surówki

Wiosenny mix


SKŁADNIKI: • 2 pomidory • 1 ¶redn ogórek • 1 str±k papryki czerwonej • 1 mała puszka kukurydzy • pęczek rzodkiewek • sól, pieprz, łyżeczka oliwy WYKONANIE: Pomidory, ogórka, paprykę oczy¶cić i pokroić w kostkę, wymieszać, dodać kukurydzę. Przyprawić sol± i pieprzem, na ¶renio ostro. Pyszna sałatka, jako przek±ska, lub do drugiego dania.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Knedle serowe z powidłami


Składniki:75 dkg twarogu,
15 dkg m±ki,
15 dkg kaszy manny,
2 jaja,
2 łyżki masła,
30 dkg powideł lub twardej marmolady,
sól,
2 łyżki smalcu lub innego tłuszczu,
4 łyżki cukru,
4 łyżki tartej bułki.

 
Sposób przyrz±dzenia:        Ser zemleć w maszynce i zagnie¶ć z pozostałymi składnikami. Ciasto podzielić na kawałki, nadziewać powidłami i dokładnie zaklejać. Gotować w osolonej wodzie. Podawać polane tłuszczem, przesmażon± tart± bułk± i posypane cukrem.

Przepisy kulinarne - losowy

Sola w ¶mietanie z koperkiem


Składniki: - 2 filety z soli - sok z 1/2 cytryny - 1/2 pęczka koperku - 1 ¶mietana 18% lub 22% - sól Sposób przyrz±dzania: Filet z soli skrop cytryn± i odłóż na 10 min. Rozgrzej such± patelnię. Smaż rybę 4 min. z każdej strony na beztłuszczowej patelni. W tym czasie przygotuj sos. ¦mietanę zmieszaj z koperkiem posiekanym i dodaj sporo soli. Zalej smaż±c± się solę na patelni i du¶ jescze ok 5 min. Podawaj z gotowanymi ziemniakami.