Dzisiaj jest Niedziela 29 marca 2015
Przepisy kulinarne - Sałatki i surówki

Sałatka na przyjęcie


Składniki - różyczki kalafiora lub brokułów ( surowe ) - czerwona papryka - puszka kukurydzy - puszka groszku - puszka ananasów w kawałkach - mała cebula - 20 dag konserwowej szynki - 20 dag żółtego sera - majonez - sól i pieprz - przyprawa do sałatek Wykonanie - różyczki kalafiora lub brokułów umyć, podzielić na małe różyczki - paprykę umyć i pokroić w drobną kostkę - kukurydzę, groszek i ananasy osączyć - cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę - szynkę pokroić na drobne i cienkie paseczki - ser pokroić na drobną kostkę - wszystkie składniki wymieszać w misce - majonez wymieszać z 3 łyżkami soku ananasowego, dodać sól i pieprz oraz przyprawę do sałatek, wymieszać - polać sosem wszystkie składniki sałatki i wymieszać

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Pitta po amerykańsku


Składniki:
Kilka plasterków upieczonego indyka,
kilka kawałków boczku,
dwa plasterki sera żółtego (najlepiej cheddar,
gouda),
avocado,
sałata,
pomidor,
2 pitty.
Sposób przyrządzenia: Rozgrzej pittę. Otwórz i włóż do pitty podane surowce, dodaj ulubiony sos. Podawaj natychmiast.

Przepisy kulinarne - losowy

Risotto z kurczakiem i orzeszkami


SKŁADNIKI: 3 pokrojone w małą kostkę piersi z kurczaka 15 g masła 1 pokrojony drobno por 1 żółta papryka, pokrojona na małe kawałki 350 g ryżu kilka płatków szafranu 1,5 l bulionu drobiowego 200 g słodkiej kukurydzy z puszki 60 g prażonych orzeszków ziemnych 60 g startergo parmezanu sól pieprz WYKONANIE: Masło rozgrzać w dużym rondlu. Podsmażyć por i paprykę, dodać kurczaka, smażyć dalej, aż mięso się zarumieni. Dodać ryż. Smażyć przez 3 minuty. Dodać szafran, sól i pieprz. Stopniowo dolewać bulion. Gotować przez ok. 20 minut, aż ryż będzie miękki,a większość wywaru odparuje. Dodać kukurydzę, orzeszki ziemne i parmezan. Wymieszać, ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Podawać na ciepło.