Dzisiaj jest Wtorek 16 stycznia 2018
Przepisy kulinarne - Zupy i sosy

Żurek z wędzonką


3-4 szkl. gotowego zakwasu
25 dag wędzonej kiełbasy
marchewka
pietruszka
cebula
kawałek selera
3/4 szkl. śmietany
4 jajka na twardo
czosnek
sól
ziele angielskie
li?ć laurowy
majeranek
łyżeczka mąki Włoszczyznę umyć i pokroić. Kiełbasę pokroić w plasterki, zalać wod? i razem z warzywami gotować ok. 20 min. Dodać zakwas i przyprawy. M?kę wymieszać ze ?mietaną i dodać do zupy. Na koniec dodać ugotowane jajka. Przyprawić ?mietaną.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Sałatka z kuskus i sosem Worcestershire


Składniki: 275 g Kaszki Kuskus po Włosku lub Kaszki Kuskus z Oliwą Sammy’s
 
90 ml (6 łyżek) Sosu Worcestershire L & P 1 duża cukinia drobno posiekana 1 czerwona papryka dokładnie posiekana 4 cebule dymki drobno posiekane 125 g suszonych moreli dokładnie posiekanych 2 pomidory posiekane 4 piersi z kurczaka pokrojone na kwadraty olej do smażenia 4 łyżki Sosu Sojowego Jasnego Woh Hup Sposób przyrządzania: Kuskus zalać sosem Worcester i 300 ml wrzątku. Dokładnie wymieszać. Dodać cukinię, cebulkę, paprykę, morele, pomodory. Przykryć i odstawić do lodówki na 15 minut. Rozgrzać olej na patelni i usmażyć kurczaka polewając go sosem sojowym. Dodać do sałatki i dokładnie wymieszać. Podawać na zimno z zieloną sałatą.


Przepisy kulinarne - losowy

Sezamki


Składniki • 1 szklanka nasion sezamu • 1 szklanka siemienia lnianego • 1/2 szklanki miodu • szczypta soli • 1 łyżeczka wanilii • 1/3 szklanki oleju • 1/3 szklanki rodzynek • 3 łyżki posiekanych orzechów Etapy przygotowania 1. Wymieszać wszystkie składniki razem. Ugnieść na natłuszczonej blasze na grubość ok. 1,5 cm. 2. Piec w temp. 150 stopni C przez 30 minut na złoto- brązowy kolor. Pociąć na kwadratowe kawałki (ok. 4 cm) i ochłodzić.