Dzisiaj jest Sobota 23 lutego 2019
Przepisy kulinarne - Zupy i sosy

真rek z pieczarkami


Sk豉dniki • wywar z w這szczyzny • cebula • pieczarki • olej Etapy przygotowania 1. Ugotowa wywar z w這szczyzny i cebuli i przecedzi. 2. W這篡 pieczarki pokrajane i podsma穎ne na oleju. Doda lis laurowy, ziele angielskie. 3. Gotowa 10 minut i wla 簑r (na 1 l wody 0,5 l 簑ru), zagotowa. Przyprawi roztartym czosnkiem z sol i pieprzem.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Kaczka z sosem winnym


SKxDNIKI 4 piersi kaczki 1/2 szklanki czerwonego wina 3 造磬i oliwy 4 cebule MARYNATA: 1/2 szklanki octu winnego 4 go寮ziki 1/2 造瞠czki mielonego pieprzu 1 szczypta any簑 1 造瞠czka soli morskiej 1 造磬a cukru SPOS笅 PRZYRZ.ZANIA Piersi kaczki op逝ka. Z przypraw, cukru i octu winnego przyrz康zi marynat. Dok豉dnie natrze mi瘰o sol. Zala marynat. Marynowa co najmniej 12 godzin. Na patelni rozgrza oliw. Obsma篡 szalotki. Zala winem. Chwil gotowa, czekaj帷, a sos zg瘰tnieje. Wrzuci mi瘰o wraz z przyprawami z marynaty. Kr鏒ko obsma篡. Wewn徠rz powinno by czerwone i soczyste, z zewn徠rz zarumienione.

Przepisy kulinarne - losowy

Sa豉tka z kurczaka i kukurydzy


1 puszka ziaren kukurydzy,
1 papryka,
kawa貫k zimnej ugotowanej kury (mo瞠 by kurczak z puszki),
2 jab趾a,
p馧 cytryny,
2 造磬i oliwy,
s鏊, pieprz

Jab趾a obra, pokroi w kostk. Pokroi na ma貫 kawa趾i kur i oczyszczon z ziaren papryk. Wszystko razem po?czy na salaterce, przyprawi oliw, sokiem z cytryny, sol, pieprzem, wymiesza. Niech postoi chwil przed podaniem.