Dzisiaj jest Niedziela 22 stycznia 2017
Przepisy kulinarne - Dania mięsne

Szaszłyki drobiowe


Składniki:
• 50 dag piersi z kurczaka lub indyka
• 3 cebule
• 1 cukinia
• 1 papryka
• 5 łyżek sosu sojowego
• 10 łyżki oleju
• sok z 1/2 cytryny
• świeże zioła (np. natka, bazylia, oregano)
• sól, pieprz

Sposób przyrz?dzenia:
Przygotować marynatę: sos sojowy wymieszać z sokiem z cytryny i 3 łyżkami oleju.
Mięso pokroić w kostkę i wymieszać z marynat?. Odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce.
Cebulę podzielić na ćwiartki i oddzielić poszczególne płatki.
Cukinię pokroić w plasterki (lub półplasterki) o grubości 1-1,5 cm.
Paprykę pokroić na kawałki. Pozostały olej wymieszać z posiekanymi ziołami, doprawić solą i pieprzem. Wrzucić do oleju warzywa i wymieszać aby dokładnie pokryły się olejem.
Zamarynowane mięso nadziewać na patyczki na przemian z warzywami. Piec na grillu.


Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Udka kurczaka z miodem i imbirem


Produkty: - 4 udka kurczaka
- pół szklanki ciemnego sosu sojowego
- 4 duże ząbki czosnku
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżeczki sproszkowanego imbiru
- garść majeranku
- odrobina lubczyku
- czarny pieprz Wykonanie: Z sosu sojowego, przeciśniętego przez praskę czosnku, imbiru, miodu, oraz ziół i pieprzu zrobić sos, którym porządnie natrzeć udka i razem z tym sosem odstawić do lodówki na 24 godziny. Dusić wraz z sosem do miękkości (ok. 50 minut). Podawać z ryżem.

Przepisy kulinarne - losowy

Tosty z twarożkiem i musem


Składniki:
 
· 2 tosty z ziarnami · 2 łyżki twarożku naturalnego · 2 łyżki musu jabłkowego · szczypta cynamonu Przygotowanie: Tosty posmaruj twarożkiem i musem, posyp cynamonem.