Dzisiaj jest Piątek 21 lipca 2017
Przepisy kulinarne - Dania mięsne

Szaszłyki drobiowe


Składniki:
• 50 dag piersi z kurczaka lub indyka
• 3 cebule
• 1 cukinia
• 1 papryka
• 5 łyżek sosu sojowego
• 10 łyżki oleju
• sok z 1/2 cytryny
• świeże zioła (np. natka, bazylia, oregano)
• sól, pieprz

Sposób przyrz?dzenia:
Przygotować marynatę: sos sojowy wymieszać z sokiem z cytryny i 3 łyżkami oleju.
Mięso pokroić w kostkę i wymieszać z marynat?. Odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce.
Cebulę podzielić na ćwiartki i oddzielić poszczególne płatki.
Cukinię pokroić w plasterki (lub półplasterki) o grubości 1-1,5 cm.
Paprykę pokroić na kawałki. Pozostały olej wymieszać z posiekanymi ziołami, doprawić solą i pieprzem. Wrzucić do oleju warzywa i wymieszać aby dokładnie pokryły się olejem.
Zamarynowane mięso nadziewać na patyczki na przemian z warzywami. Piec na grillu.


Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Witaminka


SKŁADNIKI: • 50 dag spaghetti • 1 pęczek porów • 1 pęczek szczypioru • 4 płaskie łyżki masła lub margaryny • 10 dag lekko obsuszonego sera gouda • 1 pojemnik śmietanki kremówki • biały pieprz, sól, mielona gałka muszkatołowa WYKONANIE: 1. Makaron wrzucić do wrzącej osolonej wody i gotować 10- 12 minut, tak by makaron był lekko miękki. 2. Oczyścić pory umyć i pokroić w krążki. Umyć szczypior. Tłuszcz rozgrzac na patelni, poddusić na nim pory i szczypior. Ser utrzeć na grubych oczkach tarki. 3. Makaron odlać, zahartować zimną wodą i dodać doporów i szczypioru. Dolać śmietanę. Wrzucić ser, zamieszać i pozostawić do roztopienia. Doprawić solą pieprzem i gałką. Podawać na gorąco.

Przepisy kulinarne - losowy

Naleśniki z prądem


Składniki • 2 jajka • 2 łyżki mąki • 1 opakowania cukru wanilinowego • sól • 1 łyżka mleka • 100g sera białego półtłustego mielonego • 5 łyżek advokata • oliwa z oliwek (lub olej)   Etapy przygotowania 1. Jajka spazyć, ubić lekko ze szczyptą soli. Nastepnie dodac cukier wanilinowy i nadal ubijać. Po 2-3 minutach ubijania dodać mąkę i mleko. Wszystko dobrze wymieszać.
2. Ser biały połączyć z advokatem. Na gorącą oliwę wylać połowę ciasta i smażyć dużego grubego naleśnika. Następnie obrucić go i dostawić patelnię na jego połowie położyć część sera i złożyć nalesnika na pół. Zmniejszyć ogień i obsmażyć nalesnika z obu stron. Podawac na ciepło. Najlepiej polanego po wierzchu advokatem.