Dzisiaj jest Czwartek 18 grudnia 2014
Przepisy kulinarne - Dania mięsne

Kurczak Worcestershire


Składniki
2 piersi kurczaka
6 łyżek Sosu Worcestershire L&P
50 g m?czki owsianej lub bułki tartej
2 łyżki oleju do smażenia
Przygotowanie
Z mięsa przygotować kotlety około 5 cm grubości. Moczyć każdy najpierw w sosie następnie w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.
Podawanie
Podawać z warzywami lub sałat?.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Kurki zapiekane z ziemniakami


Produkty: 1 kg ziemniaków
około 200 g kurek
150 g sera żółtego
najlepiej ementalera
2 ząbki czosnku
2 listki laurowe
200 ml śmietany
1 jajko
szczypta gałki muszkatołowej
1/4 kostki masła
sól i pieprz Wykonanie: W osolonej wodzie z dodatkiem liści laurowych ugotować na półtwardo ziemniaki. Drobno pokrojoną cebulę zeszklić na maśle, dodać oczyszczone starannie kurki, smażyć je jakieś 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Żaroodporne naczynie wysmarować masłem. Warstwami układać w nim pokrojone w cienkie plasterki ziemniaki na przemian z kurkami, posypując każdą warstwę pieprzem,drobno posiekanym czosnkiem i utartym serem. Całość zalać śmietaną zmieszaną z jajkiem, gałką muszkatołową, odrobiną soli i pieprzu i ewentualnie resztą sera. Zapiekać ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Można też zapiec w kokilkach same kurki, bez ziemniaków

Przepisy kulinarne - losowy

Słodki jeżyk


Składniki:
- jabłko
- słodkie pianki
- wykałaczki Wykonanie:
Na wykałaczki nabijamy przecięte na pół (albo w całości) pianki i dekorujemy nimi jabłko. Pianki można przeciąć, dokładnie umytymi i wyparzonymi, nożyczkami.