Dzisiaj jest Środa 25 kwietnia 2018
Przepisy kulinarne - Dania mięsne

Chiński kociołek


SKŁADNIKI: PORCJA: 250 KCAL - 150 g piersi kurczaka - 400 ml bulionu drobiowego z kostki - 50 g dymki - 50 g pieczarek - 50 g kiełków sojowych - 100 g kapusty pekińskiej - 1/4 puszki pędów bambusa z puszki - 1/2 łyżeczki pokrojonego imbiru - ząbek czosnku - sos sojowy. SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA: 1. Mięso pokrój w drobną kostkę, posiekaj czosnek i imbir, białe części cebulki dymki pokrój w plasterki. Wszystko wrzuć do wrzącego bulionu i gotuj przez 12 minut. 2. Pieczarki pokrój na niezbyt cienkie plasterki, kapustę pekińską posiekaj dość grubo, pędy bambusa odsącz. Wszystko to razem z kiełkami dodaj do zupy i gotuj jeszcze przez 3 minuty. 3. Zupę dopraw sosem sojowym i posyp szczypiorkiem z dymki.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Surówka z porów


4 pory 1 puszka kukurydzy 25 dag żółtego sera majonez 1 łyżka śmietany 2 ząbki czosnku sól pieprz Przygotowanie: Pory pokroić i dodać do tego kukurydzę. Zmiażdżyć czosnek i dodać do pora. Przyprawić do smaku i wszytsko wymieszać. Majonez wymieszać ze ?mietaną i dodać do sałatki. Posypać startym żółtym serem.

Przepisy kulinarne - losowy

Kasza jaglana zapiekana z jabłkami


Dla dziecka od: 1 roku Składniki:
- szklanka kaszy jaglanej
- szklanka mleka
- szklanka wody
- 2 łyżki masła
- sól
- 50 dag jabłek
- pół szklanki cukru
- łyżeczka cynamonu (niekoniecznie)
- olej lub masło do wysmarowania żaroodpornego naczynia
- śmietana lub jogurt

Sposób przyrządzania:

Kaszę opłucz, sparz wrzątkiem, odcedź i zalej wrzącą wodą z mlekiem. Dodaj łyżkę masła i sól. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez ok. pół godziny, aż kasza wchłonie wodę. Jabłka obierz i po usunięciu gniazd nasiennych poszatkuj, wymieszaj z cukrem i cynamonem. Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Wysmaruj żaroodporne naczynie odrobiną oleju lub masła, po czym wkładaj warstwami kaszę i jabłka. Pierwszą i ostatnią warstwę powinna stanowić kasza. Na wierzchu ułóż kawałeczki masła. Zapiekaj pod przykryciem przez ok. 35 min.
Zamiast kaszy można użyć ryżu.