Dzisiaj jest Środa 03 września 2014
Przepisy kulinarne - Dania mięsne

Chiński kociołek


SKŁADNIKI: PORCJA: 250 KCAL - 150 g piersi kurczaka - 400 ml bulionu drobiowego z kostki - 50 g dymki - 50 g pieczarek - 50 g kiełków sojowych - 100 g kapusty pekińskiej - 1/4 puszki pędów bambusa z puszki - 1/2 łyżeczki pokrojonego imbiru - ząbek czosnku - sos sojowy. SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA: 1. Mięso pokrój w drobną kostkę, posiekaj czosnek i imbir, białe części cebulki dymki pokrój w plasterki. Wszystko wrzuć do wrzącego bulionu i gotuj przez 12 minut. 2. Pieczarki pokrój na niezbyt cienkie plasterki, kapustę pekińską posiekaj dość grubo, pędy bambusa odsącz. Wszystko to razem z kiełkami dodaj do zupy i gotuj jeszcze przez 3 minuty. 3. Zupę dopraw sosem sojowym i posyp szczypiorkiem z dymki.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Rosół z kulkami serowymi


Składniki Pół kurczaka, 50 dag wołowiny z kością, duża porcja włoszczyzny z kapustą włoską, cebula, ziele angielskie. Kuleczki: 10 dag żółtego sera, 10 dag bułki tartej, 2 czubate łyżki mąki, 2 jaja, 3 łyżki natki pietruszki, gałka muszkatolowa, łyżka vegety, pieprz, sól.  Sposób wykonania Mięso umyć, włożyć do dużego garnka, zalać siedmioma szklankami wody, dodać oczyszczoną włoszczyznę, przyrumienioną cebulę, ziele angielskie i gotować na małym ogniu. Gdy mięso będzie miękkie, dodac vegetę, jeszcze chwilkę pogotować, a nastepnie rosół przecedzić. Ser utrzeć na tarce o średnich oczkach, wymieszać z bułką, mąką, jajami, zieleniną. Dodać szczyptę gałki muszkatołowej, pieprz, sól. Zagnieść ciasto, uformować małe kulki, ugotować je we wrzącym rosole. Gdy wypłyną, zdjąc z ognia, przelać do wazy, posypać zieleniną. 


Przepisy kulinarne - losowy

Pyszna sałatka z bobem


Składniki Przepis Bób ( może być w puszce lub mrożony ) Kukurydza ( jedna puszka ) 5 jajek Cebulka marynowana Groszek (jedna puszka ) Majonez Curry Sól Pieprz
Jajka ugotować , pokroić w kostkę , bób ugotować w osolonej wodzie.
Wszystkie składniki dobrze ze sob? wymieszać.
Dodać majonez i przyprawę curry, a także sól i pieprz do smaku.

Smacznego!!