Dzisiaj jest Piątek 21 lipca 2017
Przepisy kulinarne - Ryby i owoce morza

Awokado z krewetkami


Porcja dla 4 osob. Czas przygotow. 25 min.
2 awokado,
300 g mrozonych (lub z puszki) krewetek,
3 lyzki majonezu,
2 lyzki gestej smietany 18%,
1/2 cytryny,
25 ml brandy lub whisky,
1 lyzka pokrojonego koperku,
sol, bialy pieprz.

1. Mrozone krewetkimrozmrozic w pokojowej temp. Krewetki z puszki osaczyc z zalewy na sicie.
2. Awokado umyc, osuszyc, przekroic wzdluz na polowy, usunac pestki. Polowki
awokado wydrazyc, tak by pozostaly dosc grube scianki. Skropic sokiem z cytryny. Wydrazony miazsz pokroic w kostke.
3. Majonez wymieszac ze smietana, 1 lyzeczka soku z cytryny, brandy, koperkiem,
sola i pieprzem. Dodac pokrojone awokado i krewetki, napelnic farszem wydrazone polowki owocow.
- Do majonezu mozna dodac 1/2 lyzeczki sosu Worcestershire lub kilka kropli
Tabasco.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Super light


SKŁADNIKI jogurt 450 ml 0% i bez cukru, naturalny jogurt 450 ml, owocowy, bez tłuszczu 5 galaretki Dr. Oetkera bez cukru, najlepiej truskawkowe słodzik opakowanie zwykłych biszkoptów 8 dużych jabłek SPOSÓB PRZYRZˇDZANIA Jabłka obrać, ugotować, ostudzić a następnie rozdrobnić. W 200 ml ropu¶cić 4 galaretki, dodać słodzik i wymieszać z jogurtem naturalnym oraz owocowym, a następnie z rozdrobnionymi jabłkami. Spód tortownicy wyłożyć biszkoptami, następnie nałożyć pół masy. Przełożyć ponownie biszkoptami i zalać drug± porcj± masy.

Przepisy kulinarne - losowy

Zupa cebulowa z kwa¶n± ¶mietan±


3 cebule
2 ziemniaki
2 parowki
1 czerstwa buleczka
2 l. wody
5 dag masla
kwasna smietana (ja uzywam kefiru)
1 kostka rosolowa
tarty zolty
ser
sol i pieprz

Cebule pokroic w cienkie plasterki, ziemniaki w kostke. Rozkruszyc czerstwa bulke i wlozyc wszystko do garnka z zimna woda. Czesc ziemniakow moze byc w grubszych kawalkach. Dodac maslo, kostke rosolowa, szczypte pieprzu i soli. Po doprowadzeniu do wrzenia gotowac na malym ogniu ok. 45 minut. Dodac obie parowki pokrojone w krazki i gotowac jeszcze przez 15 minut, dopoki zupa nie osiagnie kremowej konsystencji. Odstawic zupe na okolo 15 minut. Rozlac na talerze. Kazdy sam doprawia na talerzu sobie smietana/kefirem/jogurtem i posypuje tartym zoltym serem.