Dzisiaj jest Czwartek 24 stycznia 2019
Przepisy kulinarne - Ciasta, desery, torty

Wytworne ciasto bezowe


SKŁADNIKI: * 6 bialek, * 375 g cukru, * 3 łyżki kakao, * 6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA: Z białek i cukru ubić sztywną pianę, dodać przez sitko kakao i kawę rozpuszczalną, dokładnie wymieszać. 2 blaszki wyłożyć papierem do pieczenia i namalowac 3 prostakaty o wym. ok. 12 x 32 cm. Nałożyć masę na każdy prostokąt, równomiernie rozprowadzić. MASA : 1/2 litra śmietany tortowej 36% ubić na sztywno i dodac 3 duze zagestniki Dr.Oetkera, wymieszac i dodac jeszcze 4 łyżki likieru kawowego. Przełożyc poszczególne warstwy masą, posmarować także wierzch, wygładzić nożem. Przed podaniem wstawić na min. 4 h do lodówki.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Łazanki z szynką


Składniki 400 g makaronu wstążki 300 g gotowanej szynki 1 cebula 5 łyżek masła 3 jajka 1/2 szklanki kwaśnej śmietany gałka muszkatołowa sól, pieprz masło do formy  Sposób wykonania Makaron ugotować w osolonej wodzie, tak by był niezbyt miękki. Odcedzić, przelać zimną wodą. Szynkę pokroić w kostkę. Cebulę obrać, posiekać. Stopić 2 łyżki masła, przesmażyć cebulę na złoty kolor. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Makaron wymieszać z cebulą i szynką, przełożyć do naczynia. Jajka roztrzepać ze śmietaną, łyżeczką soli oraz szczyptą pieprzu i gałki muszkatołowej. Zalać makaron. Wstawić do piekarnika. Zapiekać 30 min w temp. 200° C. Resztę masła pokroić w wiórki, ułożyć na makaronie. Naczynie przykryć folią aluminiową. Piec jeszcze 10 min. Podawać z sałatą i pomidorami przyprawionymi ziołami. 


Przepisy kulinarne - losowy

Chłodnik indyjski


3 banany
3 str?ki świeżego chili
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
3 łyżeczki cukru
1 litr jogurtu naturalnego
2 łyżki siekanej mięty 1 obrany banan wrzucić do miksera, dodać str?k chili, sól, pieprz, cukier i jogurt. Zmiksować, dodać pozostałe 2 banany pokrojone w plastry i drobno posiekane chili.Przed podaniem schłodzić i posypać mięt?.