Dzisiaj jest Niedziela 18 listopada 2018
Przepisy kulinarne - Ciasta, desery, torty

Złote ciasteczka owsiane


Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka przesianej m±ki 1 szklanka wiórków kokosowych 1 szklanka cukru 4 łyżeczki podgrzanego złotego syropu (z cukru trzcinowego) 110 g roztopionego masła 2 łyżki wrz±cej wody 1 łyżeczka sody
 
Sposób przygotowania: 1. Wsypać płatki owsiane, m±kę, wiórki kokosowe i cukier do dużej miski. Osobno wymieszać złoty syrop, masło, wodę i sodę. 2. Wlać mieszankę złotego syropu do suchych składników i dobrze wymieszać. Układać łyżeczk± porcje ciasta na posmarowanej tłuszczem blasze w odległo¶ci około 1 cm od siebie i piec 10-15 minut. Zostawić na blasze na 3 minuty, po czym przenie¶ć na druciany stojak do całkowitego ostygnięcia. 

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Ser w panierce


SKŁADNIKI: 20 g żółtego sera, Bułka tarta, 2 jajka, oregano i pieprz - wedle gustu.
 
PRZYGOTOWANIE: Rozbić jaja na miseczkę, zabełtać. Pokroić ser w plasterki (ok. 1- 2 cm) i namoczyć w rozbitych jajach, a następnie obsypać bułk± tart±. Następnie smażyć na patelni, aż ser zacznie się rozpływać. Przyprawić.


Przepisy kulinarne - losowy

Sos barbecue


Składniki:
2 ¶rednie cebule,
4 - 5 łyżek oleju,
2 - 3 przeci¶nięte przez praskę z±bki czosnku,
200 g przecieru pomidorowego,
4 łyżki łagodnego octu,
100 ml białego wina,
1 łyżka ¶wieżego tymianku,
1 łyżka ¶wieżej bazylii,
1 listek laurowy,
3 - 4 łyżki br±zowego cukru lub płynnego miodu,
1 łyżeczka ¶rednio ostrej musztardy,
sól,
¶wieżo mielony,
czarny pieprz,
sosy tabasco i worcester (dowolnie).
Sposób przyrz±dzenia: Cebule obrać, posiekać i zeszklić na oleju. Dodać czosnek. Przecier pomidorowy wymieszać z octem i domieszać do cebuli. Cało¶ć poddusić przez kilka minut na ¶rednim ogniu. Dolać wina i dodać zioła. Sos doprawić cukrem, musztard±, sol±, pieprzem oraz sosami tabasco lub worcester. Cało¶ć gotować bez pokrywki przez ok. 10 min. Od czasu do czasu sos zamieszać. Przed podaniem wyj±ć listek laurowy.