Dzisiaj jest Czwartek 24 stycznia 2019
Przepisy kulinarne - Ciasta, desery, torty

Zajączki na słodko


Składniki: Na ciasto: * 45 dag mąki * drożdże instant * 6 dag masła * 1 litr mleka * 2 jajka * 1 żółtko * 7 dag cukru pudru * sól * 2 łyżeczki cukru wanilinowego Dekoracja: * rodzynki Sposób przyrządzenia: Mąkę wymieszać z drożdżami, dodać pozostałe składniki. Wyrobić gładkie ciasto. Wyrośnięte podzielić na 10 części. Z każdej odłożyć 1/3 na główki i ogonki zajączków. Duże kawałki rozwałkować na prostokąty 11×7cm. Na środku, na krótszych końcach zrobić nacięcia, rozchylić na zewnątrz, tworząc nóżki. Z reszty uformować główki, naciąć na głębokość 1 cm, rozchylić, formując uszka, przykleić do tułowia. Z rodzynek zrobić oczy, a z małych kawałków ciasta ogonki . Zajączki posmarować jajkiem. Piec ok. 30 min w 180°C, posypać cukrem pudrem.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Galaretka z pstrąga


Składniki średniej wielkości pstrąg marchewka włoszczyzna do zupy mała żelatyna sól, pieprz Wykonanie Pstrąga dokładnie wyczyścić, pokroić w dzwonki, a te poprzecinać na pół i posolić. Ugotować wywar z włoszczyzny, przyprawić go solą i pieprzem. Zostawić go na małym ogniu, włożyć pstrąga, ale nie gotować, tylko sparzyć prze jakieś 30 sekund. Delikatnie wyjąć. Poukładać na niezbyt głębokim półmisku razem z plasterkami marchewki i zalać przecedzonym wywarem z dokładnie wymieszaną wg przepisu żelatyną. Wywaru wlać na pstrąga tylko tyle, żeby go przykrył. Przyozdobić listkami pietruszki. Jak ostygnie wstawić do lodówki. Podawać z ładnie ułożonymi plasterkami cytryny.

Przepisy kulinarne - losowy

Banany w migdałach


Produkty 2 banany, łyżka płatków migdałowych, pół łyżki masła, łyżka miodu, szczypta słodkiej papryki Wykonanie Obrać banany, przekroić je wzdłuż. Migdały zrumienić na suchej patelni, ostudzić. Masło z miodem podgrzać na patelni, włożyć połówki bananów, podsmażyć z obu stron na złoty kolor. Na talerzykach ułożyć po dwie połówki bananów, posypać je migdałami i oprószyć odrobiną słodkiej papryki. Do bananów można podać sos czekoladowy.