Dzisiaj jest Piątek 19 stycznia 2018
Przepisy kulinarne - Ciasta, desery, torty

Zajączki na słodko


Składniki: Na ciasto: * 45 dag mąki * drożdże instant * 6 dag masła * 1 litr mleka * 2 jajka * 1 żółtko * 7 dag cukru pudru * sól * 2 łyżeczki cukru wanilinowego Dekoracja: * rodzynki Sposób przyrządzenia: Mąkę wymieszać z drożdżami, dodać pozostałe składniki. Wyrobić gładkie ciasto. Wyrośnięte podzielić na 10 części. Z każdej odłożyć 1/3 na główki i ogonki zajączków. Duże kawałki rozwałkować na prostokąty 11×7cm. Na środku, na krótszych końcach zrobić nacięcia, rozchylić na zewnątrz, tworząc nóżki. Z reszty uformować główki, naciąć na głębokość 1 cm, rozchylić, formując uszka, przykleić do tułowia. Z rodzynek zrobić oczy, a z małych kawałków ciasta ogonki . Zajączki posmarować jajkiem. Piec ok. 30 min w 180°C, posypać cukrem pudrem.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Deser z kaki


2-3 owoce kaki (persymona)
10 dag cukru waniliowego
100 g bitej śmietany
100 g marcepanu

Owoce przecisnąć przez praskę lub utrzeć na puree mikserem. Schłodzić. Dodać pozostałe składniki, wymieszać. Zamrozić na 2-3h. Można podawać z sosem czekoladowym.

Przepisy kulinarne - losowy

Trojkąciki orzechowe


Składniki Przepis składniki
30 dag ( lub 10 platkow 10x10 cm) gotowego mrozonego ciasta francuskiego
10 dag mielonych orzechow laskowych
3 dag cukru
szczypta cynamonu
1 lyzka miodu
2 jajka
1-2 lyzki maki
sposób przygotowania
ciasto francuskie odmrozic, wyciac 10 kwadratow o boku 10 cm, bialka odzielic od zoltek, orzechy wymieszac w miseczcez cukrem, maka, miodem i bialkami na gladka mase, ja robie to zwyczajnie lyzka, nie trzeba uzywac miksera, na kazdy kwadrat ciasta ukladac troche nadzienia orzechowego, skladac na pol zeby powstaly trojkaty, docisnac lekko brzegi, mozna posmarowaac je lekko zoltkiem zeby lepiej sie trzymaly, ukladac na blasze wylozonej papierem do pieczenia, ale zachowaj duzy odstep bo ciacha mocno rosna, piec w temp 200-220 stopni okolo20 min. zostawic chwile do ostudzenia, posypac cukrem pudrem lub polukrowac i mozna jesc