Dzisiaj jest Wtorek 23 kwietnia 2019
Przepisy kulinarne - Napoje, drinki

Wściekłe psy


Robi sie tak:
do kieliszka (25, 50 ml ale nie wiekszego) wlac nieco (wedle gustui ja leje ok 1/3 pojemnosci) gestego soku wisniowego lub malinowego (slodzonego) nastepnie lejemy wodke czysta (raczej dobrej jakosci np ww.). Wodke nalezy wlac w taki sposob, aby sie nie pomieszala z sokiem (po sciankach). Na koniec 3-4 krople tobasco. Pic jednym lykiem.


Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Cynadry po grecku


Przygotowanie: 6 godz + 50 min

Trudność: łatwizna


Składniki na 4 porcje

• 1/2 kg cynaderek wieprzowych • włoszczyzna bez kapusty • 2 średnie cebule • 2 łyżki koncetratu pomidorowego • olej, sól, pieprz, natka pietruszki
Etapy przygotowania

1. Wymoczone przez noc cynadry gotować w solonym wrzątku do miękkości, wyjąć, ostudzić, pokrajać w paski. Obrane jarzny zetrzeć na tarce z grubymi otworami, cebulę i pory pokrajać w krążki. 2. Jarzyny podsmażyć na oleju, dodać pokrojone cynadry, dodać kilka łyżek wody, sól, pieprz, dusić na wolnym ogniu przez około 25 minut uzupełniając ubytek sosu.Dodać koncentrat i dusić jeszcze około 5 minut.

Przepisy kulinarne - losowy

Danie ryżowe


Składniki: 3 paczki ryżu, 2 piersi podwójne od kurczaka, 1 kg pieczarek, 4 cebule, pęczek pietruszki, pieprz biały, sól, wegeta.
Sposób przyrządzenia:
       
Ryż ugotować, cebulę pokroić drobno w kosteczkę i podsmażyć na oleju z solą, pieprzem białym i wegetą. Pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć z solą, pieprzem i wegetą. Piersi od kurczaka ugotować i pokroić w kostkę. Do pieczarek dodać połowę cebuli, lekko podsmażyć drugą połowę połączyć z kurczakiem i lekko podsmażyć dodając pieprz, sól i wegetę. Ugotowany ryż lekko podsmażyć na oleju dodając pieprz, sól, wegetę i pokrojoną natkę pietruszki. Do naczynia żaroodpornego nałożyć warstwę ryżu (połowę), warstwę pieczarek (połowę) oraz warstwę mięsa. Resztę ryżu wymieszać z resztą pieczarek i nałożyć jako ostatnią warstwę. Podawać na ciepło.