Dzisiaj jest Czwartek 18 stycznia 2018
Przepisy kulinarne - Napoje, drinki

Wódka kawowa


Składniki - 1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego, - Pół szklanki cukru, - 2 cukry waniliowe, - 2 łyzeczki kawy rozpuszczalnej, - 100 ml spirytusu. Wykonanie 1. Do rondelka wlać mleko dodać cukier i cukry waniliowe oraz kawę. 2. Zagotowac stale mieszajac gotować 5 minut na mniejszym ogniu. 3. Do goracego mleka dodać 2 kostki gorzkiej czekolady, mieszać aż się rozpuści. 4. Mleko wystudzić, wlać spirytus mieszajac. 5. Wlać do butelki, pić po 24 godzinach 


Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Bażant z aromatycznymi przyprawami


Składniki Przepis 1 bażant (kura),
1/2 kg zielonej fasolki,
4 marchewki pokrajane w pręciki,
2 gał?zki selera pokrajane na kawałki,
2 łyżki siekanej cebuli,
1/4 litra wytrawnego białego wina,
3 łyżki octu z jabłkowego moszczu,
5 dag masła,
1 łyżka oleju,
2 laurowe li?cie,
3 goĽdziki,
2 łyżki tymianku,
sól, pieprz świeżo mielony   Bażanta osolić i opieprzyć zewnątrz i wewnątrz. Rozpu?cić 3 dag masła na patelni, dodać olej i zrumienić bażanta ze wszystkich stron na ostrym ogniu. Przenieść do brytfanny, obłożyć marchewką, selerem, fasolką i cebul?. Zalać białym winem, octem i dodać laurowe li?cie, goĽdziki i tymianek. Na wierzch rzucić strużyny reszty masła. Piec 1 godzinę w piekarniku uprzednio nagrzanym do 180 C. Podawać razem z jarzynami natychmiast po wyjęciu z piekarnika.

Przepisy kulinarne - losowy

Sałatka ziemniaczana z sosem pomidorowym


600 g ziemniaków
2 awokado
100 g pomidorów
główka sałaty sos:
250 g pomidorów
4 łyżki oleju
3 łyżki octu winnego
szczypta cukru
pęczek zielonej pietruszki
sól, pieprz Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, pokroić w plastry. Awokado przekroić, wydr?żyć mi?ższ, pokroić w plastry. Pomidory pokroić w krążki. Sałatę podzielić na li?cie. Wszystkie składniki wymieszać. Przygotować sos. Pomidory sparzyć, obrać, pokroić w kostkę, poł?czyć z olejem wymieszanym z octem i przyprawami. Polać sałatkę, posypać naci?.