Dzisiaj jest Wtorek 16 stycznia 2018
Przepisy kulinarne - Napoje, drinki

Wódka cytrynowo-miodowa


Składniki
 
1 litr spirytusu, 8 cytryn 1 szklanki płynnego miodu, 1 szklanka cukru  Wykonanie 1. Cytryny zalać wrzątkiem, obrać ze skórki i zalać skórki litrem spirytusu. Zamknąć tę miksturę w szczelnym naczyniu na 24 godziny. 2. Z tych 8 cytryn wycisnąć sok. 3. Miód i cukier wsypać do garnka i zalać 1/2 litra ciepłej wody, aby się rozpuściły. Zamieszać. 4. Po wystudzeniu dolać sok z cytryn i dodać chłodnej wody tyle aby razem wyszło 1,5 litra. 5. Do tego wszystkiego wlać ten odstawiony na 24 godziny spirytus już bez skórek (skórki wyrzucić) i rozlać do butelek. 


Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Pożywna sałatka


Składniki 2 jaja ugotowane na twardo, 4 plastry pieczonego schabu, 4 połówki brzoskwiń z puszki, 20 dag mrożonej fasolki szparagowej, pęczek rzodkiewek, mała cebula, pół pęczka szczypiorku, kilka listków sałaty. Sos: po łyżce oliwy, zalewy z brzoskwiń i soku z cytryny, sól, pieprz, kilka listków bazylii Sposób przyrządzania Fasolkę wrzucić do niewielkiej ilości osolonego wrzątku, gotować 8-10 min, odcedzić. Jaja pokroić w plasterki, brzoskwinie na niewielkie cząstki. Cebulę posiekać, schab pokroić w kostkę. Kilka rzodkiewek odłożyć do dekoracji, pozostałe pokroić w plasterki. Szczypiorek posiekać. Składniki sałatki ułożyć w salaterce, zalać sosem, udekorować bazylią.


Przepisy kulinarne - losowy

Grzyby w cebuli


4 cebule
10 dag prawdziwków
kilka koktajlowych pomidorów
zielona pietruszka
2 łyżki masła
5 dag startego żółtego sera
sól, pieprz Cebule obrać, odci?ć piętki, w garnku zagotować wodę z dodatkiem soli, włożyć cebule, gotować 5-7 min. osączyć, przestudzić. Wyjąć z nich środki, zostawiając boki grubości ok. 1 cm. Wyjęte środki drobno posiekać. Oczyszczone grzyby posiekać, poddusić na maśle z cebul?, wymieszać z pokrojonymi pomidorami, przyprawić. Farszem napełnić cebule, posypać serem, ułożyć na natłuszczonej blasze, wstawić do nagrzanego piekarnika, zapiekać 20 min. w 180 st. C. Posypać natką.