Dzisiaj jest Czwartek 24 stycznia 2019
Przepisy kulinarne - Przetwory

¦liwki w occie


1 kg ¶liwek węgierek
1 szkl. octu 6% / wina wytrawnego
1 szkl. wody
25 dag cukru
kilka goĄdzików
kawałek cynamonu Owoce sparzyć wrz?c? wod?, obrać ze skórek i ułożyć w słoikach. Ocet z wod?, cukrem i przyprawami zagotować, ostudzić.  Zalać ¶liwki, zakręcić słoiki, pasteryzować 30 min. 


Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Kotlety schabowe w migdałowej panierce


Składniki:
 
4 kotlety schabowe, 100 g płatków migdałowych, 0.5 szkl. bułki tartej, 2 jaja, 1 cytryna, 4 łyżki m±ki, 4 łyżki oleju, sól, ostra papryka.
Sposób przyrz±dzenia:
       
Płatki migdałowe wymieszać z bułk± tart± i odstawić. Jaja rozbić i roztrzepać. Kotlety rozbić drewnianym tłuczkiem, oprószyć sol± i papryk±. Panierować w m±ce, jajku, a na końcu w migdałach z bułk± tart±, mocno dociskaj±c panierkę. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z cz±stkami cytryny i frytkami. Zamiast migdałów można użyć nasion sezamu.

Przepisy kulinarne - losowy

Angielskie ciasteczka do herbaty


1 szkl. cukru
1 kostka masła
4 łyżeczki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
1/2 szkl. grubo posiekanych orzechów włoskich
2 szkl. m±ki Miękkie masło, cukier, jogurt, cukier waniliowy i proszek do pieczenia wymieszaj w misce mikserem na pulchn± masę. Dodaj orzechy i m?kę. Wszystkie składniki zagnieć razem na jednolite ciasto. Z ciasta odrywaj małe kawałki i lep z nich kulki o ¶rednicy 4 cm. Kulki spłaszcz między dłońmi tak, aby powstały talarki o ¶rednicy nie większej niż 5 cm. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C ok. 12 minut na złoty kolor.
Angielskie ciasteczka bardzo dobrze jest ozdobić polewami z białej i czarnej czekolady.