Dzisiaj jest Poniedziałek 25 marca 2019
Przepisy kulinarne - Przetwory

Smakołyk


Składniki • 5 jajek ugotowanych na twardo • 1 łyżka majonezu • sól,pieprz • utarta mała laska chrzanu lub • 2 łyżeczki chrzanu
  Etapy przygotowania 1. Ugotowane jaja obrać i w miseczce rozgnie¶ć widelcem na miazgę ale nie na papkę, Dodać sól, pieprz, utarty chrzan i łyżkę majonezu wszystko starannie wygnie¶ć widelce. Wstawić do lodówki na ok. 20 min. 2. najlepiej smakuje do kanapek lub ze ¶wież± bagietk± i pomidorem.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Sernik na murzynku


Składniki 3 szkl. m±ki 1 szkl. cukru 1 kostka margaryny 4 jajka 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl. wody cukier waniliowy Masa serowa 1/2 szkl. cukru 1/2 margaryny 3 jajka 4 kostki sera łyżka budyniu Wykonanie Margarynę, 3 łyżki wody, cukier wymieszany z kakao wsypać do garnka i rozpuscić. Gotować 3 min., odlać 1/2 szkl. na polewę. Do ostudzonej masy dodać resztę wody, żółtka i makę z proszkiem. Wymieszać. Ubić sztywn± pianę z białek i wymieszać z ciastem. Piec 50 min. Ser przekręcić przez maszynkę 2-3 razu z cukrem i dodać jaja, budyń i margarynę, wymieszać.

Przepisy kulinarne - losowy

Baranina marynowana


Składniki 500 g chudej baraniny,
3 dl jogurtu,
1,5 lyzeczki soli,
2 duze cebule,
250 g masla,
50 g swiezego imbiru lub 1,5 lyzeczki sproszkowanego,
4 zabki czosnku,
1,5 dl wody,
1/2 lyzeczki czarnego pieprzu,
1 lyzeczka fenugriku,
2 lyzeczki papryki slodkiej,
1 lyzeczka sproszkowanego kminku,
1 czerwona papryczka chilli. Wykonanie 1. Pokroic baranine w kostke (ok. 2,5 x 2,5 cm), przelozyc do kamionki, zalac
jogurtem, osolic. Marynowac w lodowce 24 godz. 2. Posiekac cebule, zrumienic w masle. 3. W niewielkiej ilosci wody (1,5 dl) rozgotowac posiekane imbir i czosnek.
Polaczyc z cebula i maslem, gotowac 10 min. 4. Dodac pozostale przyprawy, zagotowac. 5. Do gotujacego sie masla z przyprawami przelozyc mieso z marynata, dusic pod
przykryciem 1 godz. 6. Podawac z ryzem, przybrane posiekana i podsmazona czerwona papryczka chilli.