Dzisiaj jest Czwartek 18 stycznia 2018
Przepisy kulinarne - Przetwory

Śliwki węgierki do ciasta


Składniki: 1 kg węgierek
0,1 kg cukru Wykonanie: Śliwki umyć, oberwać ogonki, przeciąć na połówki i usunąć pestki.Ułożyć ciasno w słoikach, przesypując niewielką ilością cukru. Na wierzchu powinien być cukier. Zakręcić i włożyć do kotła z zimną wodą. Pasteryzować 25 min.

Ostatnio odwiedzony przepis kulinarny

Coca- cola z lodami śmietankowymi


Składniki
 
1. Coca-cola 2. Lody śmietankowe Wykonanie Do wysokiej szklanki wkładamy lody śmietankowe. Ilość lodów zależy od tego czy chcemy, aby napój był gęsty czy bardziej płynny.  Lody zalewamy zimną coca- colą tylko ostrożnie bo bardzo się pieni. Wkładamy słomkę i gotowe.


Przepisy kulinarne - losowy

Papryka duszona z boczkiem i ryżem


Składniki: 40 dkg papryki czerwonej lub zielonej, 5 sporych cebul, 3 ząbki czosnku, 40 dkg pomidorów, 25 dkg boczku wędzonego, 0.75 szkl. ryżu, 2 kostki maggi, 1 łyżka siekanej natki pietruszki, 1 szkl. wody, sól, cukier i ocet do smaku.
Sposób przyrządzenia:
       
Oczyszczone strąki papryki pokroić w paski, pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić. W szybkowarze lekko zrumienić drobno pokrojony boczek, wrzucić do niego oczyszczoną i posiekaną cebulę i chwilę posmażyć, a na to wrzucić ryż i dalej smażyć 5 - 6 min. Teraz wlać wodę, dodać paprykę i pomidory oraz posiekany czosnek. Szybkowar zamknąć i ogrzewać 10 min. od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.